Các đặc tính của nước làm cho nước trở thành phương tiện vận chuyển tốt nhất để cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết đến các tế bào qua máu. Bên cạnh việc uống nước sạch, thì các loại nước vừa giúp giải khát vừa có lợi cho sức khỏe như nước kiềm (nước kangen, nước điện giải) có thể là gợi ý hữu ích cho bạn và cả gia đình. Cùng tìm hiểu về nước kiềm và những lợi ích cho cơ thể con người qua bài viết dưới đây nhé!

1. Nước kiềm là gì?

Nước kiềm (nước ion kiềm, nước kangen) nói chung là các loại nước uống được xử lý để làm cho nước có độ pH cao hơn nước uống thông thường nên nó giúp trung hòa tình trạng axit và duy trì cân bằng độ pH rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của cơ thể.

Nước kiềm có độ pH cao hơn từ 8 đến 10 so với độ pH của nước máy thường là từ 6 đến 7, giúp bổ sung chất chống oxy hóa, khoáng chất và tăng cường khả năng bù nước.

Tại sao nên uống nước kiềm

Nhiễm toan là tình trạng quá nhiều axit trong cơ thể có thể dẫn đến các bệnh ngắn hạn cũng như các bệnh dài hạn như ung thư và tiểu đường. Trong khi giảm lượng thức ăn có tính axit và thực hiện chế độ ăn có tính kiềm (ăn nhiều rau xanh và thực phẩm có tính kiềm) giúp kiểm soát tình trạng nhiễm toan; nước kiềm là một cách lý tưởng giúp giảm nguy cơ xảy ra tình trạng này.

Tại sao lại là nước kiềm? Bởi vì nước là thành phần chính của hầu hết các bộ phận cơ thể; các tế bào trong cơ thể chúng ta cũng chứa đầy nước. Nước kiềm giúp trung hòa axit trong cơ thể, thải độc tố và cung cấp nước cho cơ thể con người một cách hiệu quả.

2. Ưu điểm của nước kiềm đối với cơ thể người

Giúp điều trị bệnh tiểu đường
Nước kiềm chống oxy hóa đã được chứng minh là thành công trong việc điều trị bệnh tiểu đường ở nhiều quốc gia phương đông. Bệnh tiểu đường là do tuyến tụy không thể xử lý insulin đúng cách. Các tạp chí y tế Nhật Bản cho biết một phần nguyên nhân dẫn đến sự ảnh hưởng sức khỏe tuyến tụy ở bệnh nhân tiểu đường là sự hiện diện của các gốc tự do. Nước kiềm chống oxy hóa là một tác nhân tự nhiên trong việc đảo ngược tác động của các gốc tự do đó.

Một nghiên cứu khác cho biết rằng nước kiềm có thể cải thiện độ nhớt của máu ở bệnh nhân tiểu đường, dẫn đến cải thiện sức khỏe tổng thể của bệnh nhân.

Điều chỉnh huyết áp
Nước kiềm thúc đẩy lưu thông máu tốt hơn với việc tăng cường phân phối oxy đến các bộ phận của cơ thể và các cơ quan quan trọng của nó. Theo đề xuất của nghiên cứu từ Tạp chí Y học Dự phòng Thượng Hải, uống nước kiềm có thể có lợi cho những người bị huyết áp cao, tiểu đường và cholesterol cao.

Làm dịu trào ngược axit
Trào ngược axit thường được gọi là chứng ợ nóng, xảy ra khi một số thành phần axit trong dạ dày trào ngược lên thực quản. Một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2012 cho thấy uống nước kiềm có độ pH 8,8 có thể giúp khử hoạt tính pepsin, đây là enzym chính gây ra trào ngược axit.

Hỗ trợ điều trị ung thư
Các nhà y học nói rằng khi máu tích tụ chất thải có tính axit dư thừa do điều kiện axit, năm này qua năm khác, nồng độ axit tăng đều đặn sẽ khiến các tế bào chết đi, do đó tạo nền tảng cho ung thư phát triển. Tế bào ung thư có độ pH có tính axit và bị cạn kiệt oxy, trong khi các tế bào khỏe mạnh có độ pH hơi kiềm và hàm lượng oxy cao. Vì nước kiềm có thể trung hòa độ axit, nên nó hỗ trợ điều trị ung thư. Theo bài báo này trên WebMD, môi trường kiềm cũng có thể làm cho một số loại thuốc hóa trị hiệu quả hơn với ít tác dụng phụ hơn.

Tăng khả năng miễn dịch
Bằng cách trung hòa các gốc tự do và tính axit của cơ thể nước kiềm giúp bảo vệ tốt hơn do các tác động từ ô nhiễm không khí, thực phẩm không lành mạnh và căng thẳng hàng ngày. Từ đó đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.

Tốt hơn trong việc bù nước sau khi chơi thể thao và tập thể dục
Các phân tử nước trong nước kiềm nhỏ hơn và dễ dàng được các tế bào của bạn hấp thụ hơn, giúp cơ thể bạn tái tạo nước nhanh chóng. Uống nước kiềm hóa có thể giúp giảm sự tích tụ axit lactic, một số vấn đề về tim mạch và giúp phục hồi nhanh hơn.

Hiệu quả trong quá trình giải độc cơ thể
Do có khả năng trung hòa axit và rửa sạch các chất thải axit từ tế bào và mô, nước kiềm chống oxy hóa chống lại và biến các gốc tự do trở nên vô hại. Duy trì mức và lượng chất chống oxy hóa nhất định trong cơ thể giúp tránh mệt mỏi, tăng tuổi thọ và cải thiện sức khỏe. Nghiên cứu này cũng tiết lộ rằng việc điều chỉnh độ kiềm của mô có thể dẫn đến việc bài tiết chất độc ra khỏi cơ thể hiệu quả hơn.

Hỗ trợ giảm cân
Vì kiềm trung hòa axit nên uống nước có tính kiềm giúp cơ thể giảm và thải bỏ chất thải có tính axit. Các nghiên cứu được thực hiện ở Nhật Bản cho biết uống nước khi bụng đói vào buổi sáng giúp tăng cường sự trao đổi chất. Một nghiên cứu khác được thực hiện trên chuột cho thấy rằng trọng lượng cơ thể thấp nhất ở những con chuột tiếp xúc với nước có giá trị pH cao nhất.

Giảm khô mắt & khô miệng
Những người bị khô mắt đã nhận thấy rằng nước kiềm hoạt động tốt trong việc chống lại tình trạng axit trên bề mặt mắt. Tương tự, nước có độ pH kiềm đã được khuyến cáo cho những bệnh nhân có triệu chứng khô miệng.

Giảm nguy cơ bệnh u nang buồng trứng
Nước & Thực phẩm có tính kiềm (chẳng hạn như củ cải đường) là một phương thuốc để chữa U nang buồng trứng. Một số nghiên cứu cũng cho thấy rằng nước kiềm có thể cải thiện tình trạng mất cân bằng cơ thể do hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) gây ra, giúp cải thiện khả năng sinh sản của bệnh nhân.

3. Mua nước kiềm ở đâu tốt nhất?

Nước kiềm đóng chai có thể mua được ở các cửa hàng tạp hóa. Bạn cũng có thể mua trực tuyến hoặc đặt hàng từ các công ty phân phối nước uống và nước đóng chai.

Tự làm nước kiềm: bạn cũng có thể tự làm nước kiềm tại nhà bằng cách lắp đặt máy lọc nước ion kiềm hoặc máy lọc nước Kangen để có thể tạo ra nước giàu chất chống oxy hóa và cho vào chai nước để uống khi di chuyển.

Lợi ích của việc uống nước kiềm là rất nhiều và những lời chứng thực, đánh giá được chia sẻ bởi người tiêu dùng chỉ ra là những điều mà cơ thể bạn có thể nhận được được.